Noce Milizia

La noce “malizia” o “milizia” (in foto) è coltivata nel Napoletano e nell’Avellinese, soprattutto nelle zone del Vallo Lauro e dell’Acerrano Nolano.

E’ un frutto di forma allungata, leggermente ellittica, dal guscio sottile, chiaro e poco rugoso.
Viene normalmente coltivata in consociazione al noccioleto ed i suoi frutti vengono raccolti tramite bastonatura e poi essiccati.

Di dimensioni medio grandi, ha un gheriglio di colore biondo chiaro ed una polpa soda e chiara dal sapore ottimo.