La nuez Sorrento, es nativa de la Península de Sorrento, con el pasar del tiempo generó una amplia gama de biotipos cuya mejor producción se encuentra en Napoles, en la llanura de Acerra-Nola, pero también está presente en otras áreas como Caserta, la Flegrea y los ucf Picentini.

El cascarón es liso y delgado; el fruto interior es de color blanco crema con un delicioso sabor y se puede extraer por entero, haciendo esta nuez especialmente apreciada tanto por las industrias de confitería que por los consumidores.